最新揭晓于《Nutrients》的一项研究注解，天天吃一小把（40克摆布）山核桃可预防成人血汗管疾病（CVD）以及II型糖尿病（T2D）。 塔夫茨年夜学Jean Mayer USDA人类养分与朽迈研究中央的研究职员经由过程试验发明，于典型的美式饮食中插手一份山核桃（又称碧根果），能显著改良腹部肥胖的成人的胰岛素敏感性以及血汗管危害指标。 许多证据注解，坚果（好比山核桃）能降低血汗管疾病危害，这是第一次有关山核桃摄取对于血脂影响的研究陈诉。肥胖是T2D的一个伤害要素，两者城市增长血汗管疾病危害。 “山核桃富含单不饱以及以及多不饱以及脂肪酸，相对于饱以及脂肪酸来讲，它们是有利脂肪，具备掩护心脏的作用，”工程带头人Diane McKay玻士说。“除了此以外，山核桃还含有生物活性动物化合物、维生素以及有利矿物资。这项研究真正有趣的是，只需分外摄取少许山核桃，就会对于高危人群康健孕育发生很年夜影响。” 于这项研究中，26名男女（平均春秋59岁）被分为慰藉剂组、比照组以及试验组，每一餐食品摄取总量都被严酷节制，试验组用山核桃代替15%总热量摄取。附近后，只管所有人摄取的都是少蔬菜、生果以及纤维的“垃���圾食物”，可是，试验构成员的血清胰岛素、胰岛素抵挡以及β细胞功效都显著优在其他两组。是以，山核桃干涉干与对于血汗管代谢危害相干标志具备显著临床效果。 原文检索：A Pecan-Rich Diet Improves Cardiometabolic Risk Factors in Overweight and Obese Adults: A Randomized Controlled Trial 摸索液体活检技能的无穷潜力从ccfDNA到癌症Qiagen资料文献免费索取 （生物通：伍松）